Start-ups med tvilsomme metoder
De er veterinærer, lærer-forskere i dyreernæring, spesialiserte veterinærassistenter eller til og med landbruksingeniører og ønsker å få slutt på urettferdig kommunikasjonspraksis som er utbredt i kjæledyrfôrindustrien. Gjennom en pressemelding ber de Generaldirektoratet for konkurranse, forbrukersaker og svindelkontroll (DGCCRF) se på rettferdigheten i merkingen av enkelte kjæledyrfôr. Målet deres er at hunde- og katteeiere endelig kan stole på pålitelig, ærlig og vitenskapsbasert informasjon når de velger mat til sine firbeinte venner.
Det er de nye matselgerne på Internett som er spesielt i kikkerten. Underskriverne av pressemeldingen beklager det faktum at mange oppstartsbedrifter for kjæledyrfôr selger produktene sine med mange falske påstander, noen ganger veldig langt unna beviste vitenskapelige fakta. Og med god grunn: disse selskapene markedsfører kun kroketter bestilt fra en katalog til en industrimann, uten å vite nøyaktig hva de inneholder. De har ingen dyreernæringseksperter på laget for å "dempe varmen" til en markedsavdeling som noen ganger ikke engang er klar over merkelovgivningen. Ikke rart disse nye merkene bruker og misbruker villedende påstander.
Ekspertgruppen har identifisert de vanligste av dem, som vi beskriver nedenfor
“Våre kroketter er 100 % naturlige”: falsk
Hvis vi kan si at en gulrot eller et eple er et 100 % naturlig produkt, er det fordi det er et råprodukt, ikke formulert eller transformert av mannen og som ikke inneholder noen tilsetningsstoffer.Under ingen omstendigheter kan et industrielt produsert hundemat eller fôr kvalifiseres som 100 % naturlig. For å være tilpasset ernæringsbehovene til hunder og behovene til deres produksjon inneholder disse produktene tilsetningsstoffer som ikke anses som "naturlige" av lovgivningen.
“Våre kroketter inneholder mindre sukker”: falsk
Står overfor motviljen hos noen kjæledyreiere til å mate ledsagerne sine med mat som inneholder "sukker" fra frokostblandinger, tilbyr noen merker dem kornfrie småbiter, noe som antyder at de vil inneholde mindre sukker enn de andre.
Først og fremst bør du vite at kibble, enten den er kornfri eller ikke, ikke inneholder sukker i første forstand. Kibbles inneholder komplekse karbohydrater, tidligere k alt "langsomme sukkerarter" , hovedsakelig i form av stivelse, som hunder er i stand til å fordøye når de tilføres i rimelige mengder.Stivelse leveres av korn og av belgfrukter, poteter eller søtpoteter i kornfrie kroketter. Ingen stivelse er fri for stivelse fordi sistnevnte er en nødvendig ingrediens i ekstruderingsprosessen. Å antyde at en kornfri kål er mindre rik på sukker enn en klassisk kibble har ingen grunn til å være det.
Ofte hevder selgere av kornfri fôr at de markedsfører en "mer naturlig" diett for hunder enn en kornbasert diett. Igjen er argumentet diskutabelt fordi belgfruktene som finnes i kornfrie småbiter også gir stivelse og ikke viser mer ernæringsmessig interesse i kostholdet til rovdyr enn korn.
Enda mer tvilsomt, belgfruktene hvis kornfrie kroketter ofte er rike kan være årsaken til fordøyelsesintoleranse, og flere studier peker i retning av at det eksisterer en sammenheng mellom utvidet kardiomyopati i raser som ikke er disponert og kosthold uten korn. rik på belgfrukter.På Facebook-siden hennes oppfordrer doktor Devaux, spesialist i kjøttetende ernæring, oss til å være forsiktige:
“Før du gir etter for den kornfrie moten fordi det er en vakker ulv på pakken, vit at denne ulven hvis han ikke spiste frokostblandinger, ikke spiste belgfrukter heller.”
“Våre kroketter er fri for animalske biprodukter”: falsk
Noen kjæledyrmatere bruker dette argumentet på samme måte som å si at de bruker "ingredienser som er egnet til konsum" for å lage matfot.
Det er umulig å formulere et fôr til et kjæledyr uten å bruke animalske biprodukter fordi europeisk forordning 1069/2019 systematisk kvalifiserer alle animalske ingredienser beregnet på kjæledyrfôr som biprodukter.
Målet er dermed å skille dem fra de som er beregnet på næringsmiddelsektoren.Begrepet "animalsk biprodukt" er ikke en indikasjon på produktkvalitet, men angir bare statusen til en ingrediens når den er ment å integrere dyrefôrsektoren. Den samme kyllingfileten kan teoretisk sett kvalifiseres som "kjøtt" hvis den er beregnet på konsum og som "animalsk biprodukt" hvis den var ment å bli med i kjæledyrnæringen.
Dermed innebærer bruken av omtalen "uten animalske biprodukter" manglende kjennskap til lovverket hos dyrefôren som bruker det.
“Våre kroketter er laget av ekte kjøtt”: falsk
" I listen over ingrediensene til visse kroketter kan vi noen ganger lese vilkårene for kjøtt eller ferskt kjøtt. Disse vilkårene er forbudt ved bruk av mekanisk separert kjøtt eller kadaverstykker, noe som er tilfellet for alle kjæledyrfôrprodusenter uten unntak."
Ved uvitenhet om regelverket eller ved et åpenbart ønske om å villede forbrukeren, kan disse produsentene villede forbrukeren ved å foreslå at produktene deres er laget av de samme kjøttstykkene som de som inntas i menneskemat.Dette er imidlertid aldri tilfelle! Bruken av "ekte kjøtt" ville være altfor kostbart for produsenter, så vel som en økologisk avvik.
Der det ikke lenger kan være tvil om det åpenbare ønsket om å lure forbrukeren, er det når kjæledyrsmateren i tillegg illustrerer sine pakker eller salgsmateriell med vakre fotografier av kjøttfileter eller av et helt fjærfe . Disse bildene er også forbudt når man implementerer mekanisk separert kjøtt i produktene sine. Så ikke la deg lure av emballasje som er for fristende til å være sann!